Το τμήμα βόλεϊ της Γ.Ε.Παναχαϊκή έχει ιστορία 85 ετών. Το τμήμα ιδρύθηκε το 1928 και συμμετείχε στα τοπικά πρωταθλήματα Πατρών.
Την πρώτη εμφάνιση σε Πανελλήνιο πρωτάθλημα την έκανε στο πρωτάθλημα 1937-38 η τελική φάση του οποίου έγινε στην Πάτρα. Σε αγώνα νοκ άουτ με το Πανεπιστήμιο Αθηνών ηττήθηκε με 2-1 σετ κι αποκλείστηκε από την συνέχεια του πρωταθλήματος το οποίο κατέκτησε η Ε.Α.Πατρών. Οι αγώνες έγιναν στο γήπεδό της ΕΑ Πατρών και του Πετοσφαιρικού Ομίλου Πατρών στις 7 και 8 Μαΐου 1938 σε συνεργασία και με την Τεχνική Επιτροπή Αθλοπαιδιών του ΣΕΓΑΣ. Μετείχαν οκτώ αθηναϊκές και τρεις πατραϊκές ομάδες, ενώ δεν μπόρεσαν να μετάσχουν ομάδες από την Θεσσαλονίκη
Εκείνη την ομάδα της Παναχαϊκής αποτελούσαν οι Χρήστος Σβολόπουλος (προπονητής), Κούρτιος, Καπουράλος, Παπαχριστόπουλος, Παπασπύρου, Γιαννακόπουλος, Δημητρόπουλος, Χάσκαρης. Να σημειωθεί πως ο μεγαλύτερος ηλικιακά παίκτης ήταν 16 ετών.
Πέρασαν 24 χρόνια από τότε και η ομάδα βόλεϊ ανδρών της Παναχαϊκής κάνει δυναμική εμφάνιση στο Πανελλήνιο Πρωτάθλημα του 1962 που αγωνίστηκε ως πρωταθλήτρια Πατρών. Συμμετείχε στον Α΄όμιλο όπου κατέλαβε την 4η και τελευταία θέση με 3 ήττες και 0-9 σετ και δεν πέρασε στα τελικά.
Χρονιά ορόσημο και η σεζόν 1974-75 καθώς ανέβηκε για πρώτη φορά σε Εθνική κατηγορία (Β΄ Εθνική). Εκεί έμεινε δύο αγωνιστικές περιόδους και υποβιβάστηκε πάλι στο τοπικό.
Επιστρέφει στη Β΄ εθνική την περίοδο 1982-83 αλλά και πάλι το εγχείρημα δεν είχε συνέχεια και υποβιβάζεται.
Δέκα χρόνια αργότερα (1993) επιστρέφει στις εθνικές κατηγορίες με συμμετοχή στην Γ΄ Εθνική όπου μετά από πολλές δυσκολίες κατάφερε να κρατηθεί για 14 χρόνια.
Από το 2004 αρχίζει να χτίζεται το όνειρο για μία μεγάλη ομάδα που θα πρωταγωνιστήσει σε έναν σύλλογο που παραδοσιακά ασχολείται με το ποδόσφαιρο. Η έλευση του προπονητή Άρη Αγγελόπουλου (ήταν στο τιμόνι της ΕΑ Πατρών για 20 χρόνια 1985-2004 αλλάζει τα δεδομένα. Από το 2004 και μετά το τέλος των Ολυμπιακών Αγώνων, όπου ο Αγγελόπουλος ήταν συνεργάτης του Στέλιου Προσαλίκα στην Εθνική Ανδρών, έβαλε το δεύτερο μεγάλο στοίχημα καριέρας με συνεργάτη τον Χάρη Μπουρδανιώτη ο οποίος νωρίτερα είχε την ομάδα στη Γ΄Εθνική.
Το 2008 η Παναχαϊκή απορρόφησε το τμήμα βόλεϊ ανδρών του ΑΟ Παγκρατίου παίρνοντας και την θέση του στην Α2 εθνική κατηγορία για την αγωνιστική περίοδο 2008-09.
Η πρώτη σημαντική απόπειρα ανόδου στην Α1 ανδρών έγινε τη σεζόν 2009-10 όπου αγωνίστηκε στα μπαράζ ανόδου της Α2 χωρίς να καταφέρει να ανέβει.
Τελικά μετά την επιστροφή του Νίκου Ρουμελιώτη από την Ιταλία και την απόφαση του να στηρίξει και αγωνιστικά και διοικητικά την ομάδα η Παναχαϊκή με τη βοήθεια και του κόσμου της τερματίζει αήττητη στον Β΄ όμιλο του πρωταθλήματος Α2 ανδρών 2012-13. Παίζει την άνοδο στα μπαράζ με την ΑΕΚ και την Ορεστιάδα που έχουν ήδη τερματίσει πρώτες στον Α΄και Γ΄όμιλο της Α2 ανδρών και στον Γ΄όμιλο των μπαράζ που γίνεται στην Ορεστιάδα κατακτά την άνοδο για την Volleyleague 2013-14.
To καλοκαίρι του 2013 είναι μία κρίσιμη περίοδος καθώς η διοίκηση του τμήματος κάνει γιγαντίια προσπάθεια ίδρυσης του Τ.Α.Α., ενώ προπονητής παραμένει σταθερά ο Άρης Αγγελόπουλος. Στα διοικητικά μπαίνει και η τρις πρωταθλήτρια Ευρώπης στο μπιτς βόλεϊ Βάσω Καραντάσιου και όλοι πιστεύουν πως η Παναχαϊκή θα μπορέσει να κρατηθεί στην επαγγελματική κατηγορία.